人(rén)参果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱里保存。人参果(guǒ)要单独存放(fàng)在冰箱,一(yī)般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物(wù)的保鲜期,人参(cān)果(guǒ)在冰箱的保鲜期大约(yuē)在一个月左右,做好能在这个(gè)时间内把它吃完。

人参果(guǒ)怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人参果的果形都像个弥(mí)勒佛(fú)似的(de)，这种人参果其实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的人参果(guǒ)其形状(zhuàng)很像(xiàng)是心脏型(xíng)的(de)，或者(zhě)椭(tuǒ)圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到的是一些奇(qí)形怪状的话，千(qiān)万不要买了，以(yǐ)免会(huì)上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到(dào)的是成熟的(de)人参果，那么其表皮(pí)应当(dāng)是呈金黄色(sè)的，当然很多(duō)成熟(shú)的人参(cān)果(guǒ)还(hái)带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果，那么不仅果肉(ròu)清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的(de)色泽来选择。

　　如果发(fā)现(xiàn)拿在手里的人参(cān)果，其色泽非常的鲜亮(liàng)，而且表皮也(yě)十分的光(guāng)滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的(de)话，这类型的人(rén)参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安第斯山，引(yǐn)进中国(guó)后，根(gēn)据我们的神话给它取(qǔ)了“人(rén)参(cān)果”这一名字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等(děng)18种人体必需的微量(liàng)元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都(dōu)不(bù)高，可以说是营养(yǎng)价值很高的一种水果。

　　人(rén)参果(guǒ)吃起来也(yě)是清(qīng)香美味，脆嫩(nèn)多汁，因(yīn)此受到不(bù)少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是(shì)怎么挑人参果，很(hěn)多朋友却并(bìng)不晓得。

　　下(xià)面，就和大家具(jù)体说说人参(cān)果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的(de)形状

　　市面上卖的人参果里，大致可以分(fēn)为两(liǎng)种形(xíng)状，一种是圆形的，还有一(yī)种是长形的(de)。

　　圆(yuán)形(xíng)的人参果，外(wài)表偏正圆(yuán)形，颜(yán)色偏黄色，果肉中水分含(hán)量充(chōng)足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感比较(jiào)甜(tián)；长(zhǎng)形(xíng)的(de)人(rén)参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏白色或(huò)者白紫(zǐ)色(sè)，果(guǒ)肉中水分含量略少(shǎo)，吃起(qǐ)来有点沙，口(kǒu)感(gǎn)也比较(jiào)淡(dàn)，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此(cǐ)没有圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得(dé)看下形状(zhuàng)，优选圆(yuán)形的人参果(guǒ)，味道比(bǐ)长形的(de)人参果更加甘(gān)甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的(de)人参果(guǒ)，表皮为金黄色(sè)，看上(shàng)去也比较(jiào)光(guāng)滑，上面(miàn)还带(dài)有紫色的条(tiáo)纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样(yàng)的人参(cān)果(guǒ)，通常汁多肉甜，口(kǒu)感(gǎn)非常好；如果人参(cān)果表(biǎo)皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较黯(àn)淡(dàn)，或者有干瘪(biě)、褶皱的(de)现象，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口感通常(cháng)不太好，吃起来(lái)可能还有(yǒu)一(yī)股涩涩的(de)味(wèi)道。

　　一句话总结(jié)，挑人(rén)参果时，记(jì)得看下果皮(pí)的颜色和状态，优选表皮为金(jīn)黄色，带有光(guāng)泽感的人参(cān)果，这样(yàng)的人参果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的(de)时(shí)候，我(wǒ)们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是个头差不多大小的(de)人参果，可(kě)以放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的水(shuǐ)分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰富；掂起来很轻的(de)，说明放很久了，果(guǒ)实中的水分已经流失得差不多了，既(jì)不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂起来重的(de)人参果，说明果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气(qì)味(wèi)

　　新鲜的人(rén)参果(guǒ)，闻起来(lái)有一(yī)股淡淡的果(guǒ)香味，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻不出(chū)气(qì)味，或者闻(wén)起来有一股腐败变(biàn)质(zhì)的气味，说明里(lǐ)面的果肉可(kě)能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这(zhè)样的人(rén)参果就不要买了(le)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气味(wèi)，优(yōu)选闻起(qǐ)来有自然(rán)果(guǒ)香味的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大家只(zhǐ)需记(jì)得(dé)“4挑”法则(zé)，从形状、表皮(pí)、重量和气味(wèi)这四个(gè)方(fāng)面，来挑选人(rén)参果(guǒ)，优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄、重量(liàng)偏重(zhòng)、气味自然的(de)人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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