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古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为(wèi)一类较常见的食物(wù)，能(néng)够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不(bù)主张(zhāng)生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或(huò)许由于消化(huà)不良(liáng)而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由(yóu)于生红薯(shǔ)中含(hán)有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白(bái)心(xīn)红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)含量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法，口感(gǎn)也是十(shí)分的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看到的便是红(hóng)薯的外观了(le)，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口(kǒu)的就别买了，这种有或许是(shì)寄(古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读jì)存时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久，水(shuǐ)分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽(yá)的(de)必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较(jiào)好(hǎo)的，由于这种红(hóng)薯在(zài)成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收(shōu)得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时分，能够古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读随(suí)手捏一下红薯(shǔ)的头(tóu)尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较(jiào)足的(de)。