大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的，那(nà)么大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是(shì)母的(de)好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是(shì)很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉(méi)毛一(yī)样属于(yú)条状而且还(hái)是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的(de)东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹(xiè)水娃是几娃？ 水娃是什么颜色胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东(dōng)西(xī)上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物,可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋(zī)补作用。

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