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　　芦柑是可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮是(shì)其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具(jù)有(yǒu)理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压(yā)等功能，是(shì)一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多种人体所需的营(yíng)养(yǎng)成分，具(jù)有清(qīng)热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果皮软硬适(shì)中(zhōng)<凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音，表(biǎo)皮(pí)毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝(zhī)且残留叶子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色(sè)深(shēn)的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦(lú)柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻(wén)见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能(néng)是过度生(shēng)长，没什么(me)味(wèi)道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大(dà)小要适中。