关于肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么(me)粉(fěn)做的(de),做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各(gè)种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的(de)淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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