可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一(yī)起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意蒸的时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一(yī)起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不(bù)会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。