新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间(jiān)的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国(guó)沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存有一些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存(cún)的(de)一些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋(péng)友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物(wù)，要(yào)用盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的(de)血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体(tǐ)质(zhì)的(de)人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配(pèi)合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或(huò)因救治不及(jí)时而发生危险和加(jiā)重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺(cì)胞释(shì)放毒液(yè)，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面(miàn)，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料(liào)埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大(dà)小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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