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普洱是红(hóng)茶(chá)仍是绿茶

　　普洱不(bù)是红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不(bù)是红茶(chá)也(yě)不是绿(lǜ)茶，而(ér)是(shì)一种(zhǒng)特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散于普洱(ěr)县而得名，首要(yào)经萎凋、杀青、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥等(děng)工艺(yì)制造(zào)而成，可分(fēn)为散(sàn)茶(chá)、沱(tuó)茶、紧(jǐn)压茶等品类。

　　普洱(ěr)茶不(bù)归于六大(dà)茶类之中，而是一个比较特(tè)别的茶(chá)类，归于特种茶类，历史上也曾被归为黑(hēi)茶类(lèi)，因(yīn)为用云(yún)南大叶种鲜叶制成，历史上首要(yào)集散(sàn)于云南普洱县，所以(yǐ)冠以普洱之(zhī)名(míng)。

最好的普洱黄金是(shì)什么品牌

　　最好的普(pǔ)洱(ěr)黄金是指茶褐(hè)素。

　　茶褐素含量是点评普洱茶质(zhì)量的一(yī)个重(zhòng)要参数，被(bèi)誉为(wèi)普洱(ěr)茶(chá)中的(de)软黄金。

　　有(yǒu)研(yán)讨(tǎo)报(bào)导普(pǔ)洱茶(chá)中茶褐素的含(hán)量(liàng)可(kě)达普洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普洱茶(chá)是云南(nán)西南部出(chū)产(chǎn)的一种黑茶，多限(xiàn)制成块，因(yīn)产地的(de)部分地(dì)区(qū)在清代归于普(pǔ)洱(ěr)府而(ér)得(dé)名。

　　茶褐素是(shì)黑茶中一(yī)类(lèi)分子量不(bù)均一、水溶(róng)性的(de)杂乱天(tiān)然高聚物(wù)，一(yī)般(bān)认为是由多酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步的氧化(huà)聚合而成，色(sè)彩(cǎi)为棕(zōng)褐(hè)色(sè)或(huò)褐红(hóng)色。