魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了魔芋(yù)是公认热量比(bǐ)较低的食(shí)物(wù)，而(ér)且特(tè)别适合在(zài)减脂的时候吃(chī)，那这(zhè)个魔芋(yù)吃起(qǐ)来有(yǒu)没有热量摄入(rù)的？魔芋的热量一(yī)般是多(duō)少大卡？的。

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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃多了

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像是其他(tā)根茎类(lèi)植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我(wǒ)们(men)的肠(cháng)胃，没有可以消化这种成分的酶(méi)，所(suǒ)以它不但不能被(bèi)我(wǒ)们(men)消(xiāo)化，还能吸收大量的水分，促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)的蠕动。

魔芋的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋(yù)属于低热(rè)量的典型的(de)食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热(rè)量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功(gōng)效，含有的葡甘(gān)露聚糖(táng)是可溶性纤维，吸(xī)水性很强(qiáng)，粘(zhān)度高，可以填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含(hán)纤维素很(hěn)多的(de)食物，适量吃会(huì)有(yǒu)效的促(cù)进(jìn)肠的蠕动(dòng)，还(hái)可以(yǐ)为人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠(cháng)道(dào)的目的，并且还能降血压、降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔(mó)芋能够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对(duì)钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋(yù)虽(suī)然(rán)有高的饱腹感和低热量，但是减肥时(shí)也只(zhǐ)能偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使用(yòng)，不能够多(duō)吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一(yī)定要煮(zhǔ)三个(gè)小时(shí)以(yǐ)上才可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白(bái)质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元(yuán)素，还含有(yǒu)人类所需要(yào)的魔芋多糖(táng)，即东莞属于几线城市葡甘露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋(yù)属的(de)一些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖，尤(yóu)其(qí)是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔(mó)芋腥味是(shì)自有的(de)特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身就是有腥(xīng)味的(de)植物，挖出来就(jiù)是这样的，就(jiù)像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然后进行提(tí)纯(chún)，提(tí)纯的等(děng)级越高，可能相对(duì)的腥(xīng)味(wèi)会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没(méi)有(yǒu)的是(shì)几乎(hū)不可能的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后，气味会明显减(jiǎn)轻，要注意(yì)加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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