需要巧洗：将猪(zhū)肚用清(qīng)水洗几(jǐ)次，然后放进(jìn)水快开的锅(guō)里，经常翻动，不等水(shuǐ)开就(jiù)把(bǎ)猪肚取出(chū)来(lái)，再把猪肚两面(miàn)的污(wū)物除掉。

　　足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的不要选购(gòu)。

　　猪肚头(tóu)食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪(zhū)肚头(tóu)不适宜贮存，应(yīng)随买随吃

什么(me)是猪肚头(tóu)?

　　猪(zhū)肚头是猪(zhū)科动物猪的胃的(de)上(shàng)部(bù)部位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖，是(shì)猪科(kē)动物猪(zhū)的胃的上部部位。

　　烹饪术(shù)语叫猪慎旁肚仁，这(zhè)个部位是猪(zhū)肚上最肥(féi)厚的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹宽(kuān)物(wù)橡(xiàng)调蚂裂出各种美食，最适(shì)合生炒(chǎo)。

　　猪肚(dù)头中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和(hé)维生素(s足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务ù)A、维生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚(dù)是(shì)内脏器官，有特殊(shū)的(de)味(wèi)道，烹饪前的清洗(xǐ)时很重要的(de)工序。

　　需要(yào)巧洗：将猪肚用(yòng)清水(shuǐ)洗几(jǐ)次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚取(qǔ)出来，再把猪肚两面的(de)污物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌：猪肚头(tóu)粘(zhān)膜(mó)模糊(hú)，组织松弛、易破，有(yǒu)腐败恶(è)臭气(qì)味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头(tóu)食用忌：猪肚头与莲子(zi)（用(yòng)白茄(jiā)枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

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