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芒果是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性的生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带(dài)地(dì)区，是(shì)国际闻名热带生果之一，但芒果(guǒ)不是热性生果(guǒ)。芒果在中医(yī)看(kàn)来性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益(yì)胃止呕(ǒu)等功能。适量进(jìn)食(shí)芒果(guǒ)是(shì)不会上火(huǒ)的，但也不宜(yí)许多进(jìn)食芒果(guǒ)。

　　2.芒(máng)果(guǒ)的养分丰厚，富含胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C等，别的还含有(yǒu)糖、蛋白质、粗纤维等养分成分，有“热带生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养分价值很高，但不(bù)宜进食过量。部分人对芒果过(guò)敏，进(jìn)食(shí)后或许呈现厌恶(è)、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦(kǔ)等(děng)。对芒(máng)果过敏者禁(jìn)食(shí)芒果(guǒ)。

　　综上，芒果归于(yú)凉性(xìng)的生果，日常可适量(liàng)进食，腹(fù)泻时应暂(zàn)停进食芒(máng)果(guǒ)。

芒果怎样挑又香又(yòu)甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮(pí)呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果(guǒ)的果皮中含有(yǒu)多酚氧化酶，当芒果在运送时(shí)遭到揉(róu)捏(niē)或许贮存时(shí)经(jīng)过(guò)了冷冻，多酚氧化酶(méi)被氧化释放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑的，色(sè)泽金黄(huáng)的，无黑(hēi)斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴的(de)芒果(guǒ)，是现已十分老练的，乃至或(huò)许放(fàng)良久(jiǔ)得了，或(huò)许过一两天(tiān)就无法吃(chī)了。

　　摸(mō)起来太硬的芒果(guǒ)，不(bù)太熟，也不太好(hǎo)吃。

　　所以(yǐ)咱们要选择软硬(yìng)适中，有弹性的(de)，既(jì)经(jīng)放又能够随(suí)时食(shí)用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一(yī)看芒(máng)果的果蒂，最(zuì)好选择(zé)有(yǒu)小尾巴的，由于有(yǒu)这(zhè)样凸出(chū)来(lái)的果(guǒ)蒂，它的果肉会比较鲜甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去的，吃起来口感就没有那么好(hǎo)。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型偏(piān)长的芒果的果(guǒ)核会(huì)比较小，这样(yàng)果肉也比不尽人意是什么意思较(jiào)多。

　　而果形短粗(cū)的芒果，它的果核会比较大(dà)，所以咱们在选择时，尽量选择(zé)形状偏长一些的芒(máng)果(guǒ)。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要选择巨细适(shì)中的，太小的果(guǒ)肉比较少(shǎo)，而太大的吃(chī)起(qǐ)来果(guǒ)肉没有那么甜。

　　所(suǒ)以在选择时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择巨细(xì)适中(zhōng)的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果(guǒ)是十分甜(tián)美(měi)的(de)生果，香味也是特别的浓郁，而好的芒果一般闻(wén)起来都(dōu)会有一股浓郁的(de)芒果香气，让人闻着特别(bié)舒畅(chàng)。

　　有(yǒu)些欠好(hǎo)的芒果，一般闻起来不(bù)甜美，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感也(yě)欠好。

怎样(yàng)挑(tiāo)芒果又甜又(yòu)好吃

　　选择芒果时，首选果(guǒ)型饱(bǎo)满，果肚圆润的(de)，相(xiāng)同大的(de)芒(máng)果，选(xuǎn)手感重(zhòng)的。

　　这样的芒果肉厚(hòu)多汁，口感甜美。

　　第一种，看巨(jù)细在(zài)许(xǔ)多人的传统印象中，选择生(shēng)果是越大越好的(de)，看着就十分诱人过瘾，但其实选择(zé)的芒果最(zuì)好选择巨细(xì)适中的，由于体(tǐ)型太小果肉不多(duō)，而体型太大滋味又没有那么(me)甜美，所(suǒ)以一般适中的就(jiù)很好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其(qí)实芒果也分许(xǔ)多种类(lèi)，但青(qīng)芒的色彩就很(hěn)难区分，除了青(qīng)芒(máng)以外，我(wǒ)们常(cháng)见的黄色芒果(guǒ)就能看(kàn)出不同(tóng)，一般(bān)人都(dōu)会选择色彩比(bǐ)较鲜亮的(de)芒果，但(dàn)其实色彩比(bǐ)较暗黄的(de)芒果(guǒ)滋(zī)味会愈(yù)加甜美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实(shí)芒果算是一种不耐贮存的生果，假(jiǎ)如(rú)我们一(yī)般在(zài)选(xuǎn)择(zé)的芒果的时分最好不必(bì)选太软的，否则买回(huí)家放一两天就会(huì)烂掉，最好便是(shì)选择软硬适中的(de)芒果，口感既新鲜(xiān)又甜美。

　　第四种(zhǒng)，掂(diān)分量选择芒(máng)果除(chú)了(le)要看之外，也要拿在手里(lǐ)衡量一下，假如(rú)是相同巨(jù)细的芒(máng)果一定要选重的买，重的芒(máng)果阐明它(tā)的水分愈(yù)加足够(gòu)，分量轻的就阐明时刻放得比较长(zhǎng)了(le)。

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