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蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的(de)什(shén)么部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管的。关于牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位？，牛心管(guǎn)是什(shén)么东(dōng)西，牛心(xīn)管是(shì)啥，心管是(shì)牛的(de)哪个部位等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组织。韧(rèn)性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业吃(chī)货很多蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后(hòu)口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物，来(lái)自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解为食管或(huò)气管，在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)。