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白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府维(wéi)生素、氨基(jī)酸(suān)、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之(zhī)一(yī)，其(qí)营养成分和功(gōng)效都远(yuǎn)高(gāo)于现在(zài)的葡(pú)萄(táo)酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微(wēi)黄带绿色，气味(wèi)带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴(h宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府óu)桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不(bù)过是要根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分酸(suān)，而且(qiě)有异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质(zhì)的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能(néng)够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间是越(yuè)久越(yuè)好，时间(jiān)越(yuè)久，酒味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不过注(zhù)意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的过(guò)程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰(bīng)糖都(dōu)可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃酒的(de)容(róng)器(qì)最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是(shì)阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不(bù)能阳(yáng)光直射(shè)，否则(zé)会造(zào)成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器，最好是(shì)用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒(dào)置(zhì)晾干(gàn)后(hòu)才可(kě)使用。

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