桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出(chū)浆都比较高的。关(guān)于(yú)桂林磨浆米线以(yǐ)及(j哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季í)桂林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品牌等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类的主要(yào)粮(liáng)食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食(shí)用大(dà)米，常见当(dāng)作(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃(chī)桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)的(de)制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一(yī)根根(gēn)韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特(tè)制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸(zhù)左右(yòu)），所(suǒ)以(yǐ)顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看(kàn)到自己面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的一个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂(guì)林山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名(míng)扬四海了。

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