榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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