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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗)，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)是(shì)含磷(lín)蛋白(bái五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是(shì)高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特(tè)别(bié)是(shì)钙(gài)、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到合格(gé)的大市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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