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先中间后两边的字有哪些先外后内的字有哪些怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据(jù)食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指(zhǐ)进行食(shí)物化学研究，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性(xìng)的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)，大(dà)部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环(huán)境下因光(guāng)照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜(yán)色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复(fù)杂(zá)的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分量就说(shuō)明(míng)水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃(chī)，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越(yuè)差。