鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺(luó)或者(zhě)狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为(wèi)生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们(men)生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高(gāo)端的(de)食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一种(zhǒng)比较(jiào)常见的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较(jiào)广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利，下(xià)入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随着大量的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只增不(bù)减(jiǎn)，导致(zhì)鹅(é)颈藤(téng)壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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