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山芋可以减肥吗

　　山芋是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟(shú)山芋(yù)的热量仅为(wèi)79千(qiān)卡，而且山芋中富含植物纤(xiān)维(wéi)，

　　在增加饱腹感的(de)同时也(yě)不用担心摄(shè)入过多(duō)热量，可以(yǐ)代替(tì)部(bù)分(fēn)主食。而(ér)适当摄(shè)入植(zhí)物纤维，还(hái)可(kě)以起到一定(dìng)的润肠通便效果。

　　部分研究(jiū)表明植(zhí)物纤维因为难(nán)以(yǐ)被吸收，而(ér)与肠道微生物的接(jiē)触时间(jiān)更长。所以(yǐ)可以通过调节(jié)肠(cháng)道微生物来帮助代谢(xiè)，减肥人群可以适(shì)当吃山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何保管存放时(shí)间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备(bèi)一个稍微大一点的纸(zhǐ)箱(xiāng)，在(zài)下面垫上(shàng)旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是不穿(chuān)的旧衣服，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之间都(dōu)要垫一层报纸或旧衣(yī)服，最后在上面盖一层(céng)报纸，把纸箱密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可(kě)以保存一年时间不坏，因为纸箱有透气防(fáng)潮(cháo)的作用，旧衣服或报(bào美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思)纸有温室的(de)效果和吸美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思(xī)潮的功效，用(yòng)这个方(fāng)法来(lái)保存(cún)新鲜山芋，不仅保存美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思时(shí)间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂(làn)发(fā)芽，也(yě)不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸或者旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张可(kě)以控水锁(suǒ)水，能够防止外界(jiè)水分影(yǐng)响新(xīn)鲜山芋，也能够(gòu)保留住(zhù)新(xīn)鲜山芋原(yuán)有水分，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层进行保存(cún)，保(bǎo)存之前首先将(jiāng)新鲜山芋(yù)用保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入(rù)冰(bīng)箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存(cún)一年都会(huì)很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住新鲜(xiān)山芋(yù)原有水分，让新鲜山芋(yù)一直处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山(shān)芋怎样保存(cún)

　　很多人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很(hěn)多芋头回(huí)来，这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的，想要(yào)将芋头(tóu)保存下来，但是(shì)害(hài)怕保存(cún)不好，担(dān)心这个芋头坏掉了(le)不(bù)能吃，所以说(shuō)很多(duō)人常常为这个事情担忧，也担心自己不(bù)能吃(chī)到(dào)新鲜的芋头，芋头还(hái)是(shì)吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保存不好很容(róng)易坏掉(diào)的(de)，也很容易发芽，那(nà)么(me)芋头怎么存放(fàng)好(hǎo)呢(ne)?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以(yǐ)上时(shí)会受到伤害，低于0℃会(huì)受冻(dòng)，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵(qīn)染(rǎn)而腐烂;高于(yú)25℃也(yě)会引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头(tóu)有宜湿不(bù)宜干之说，过干也会导致腐(fǔ)烂，贮藏要求(qiú)的适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜(xiān)芋头购买(mǎi)之后(hòu)尽(jǐn)快食用，并且一(yī)定不能(néng)放(fàng)入冰箱，当气温低(dī)于(yú)7℃度时，应(yīng)存放于(yú)室(shì)内较(jiào)温(wēn)暖、通风处保(bǎo)存。

　　若(ruò)需保存较长时间，可采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头(tóu)用(yòng)纸箱或打孔聚(jù)乙烯薄膜袋(dài)分(fēn)装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良(liáng)好的贮藏库(kù)贮(zhù)存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是(shì)，在(zài)贮(zhù)藏初期(qī)，由于外界气(qì)温(wēn)高(gāo)，芋头呼吸(xī)旺盛，要注(zhù)意通风散热(rè)。

　　控制堆内(nèi)温度不(bù)得超过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回来(lái)太(tài)多的芋头不(bù)知(zhī)道怎么保存好的(de)话，那么不(bù)妨试试上面我(wǒ)们介(jiè)绍的这些保(bǎo)存(cún)芋头的方法，如果不是很多，那么最好是(shì)放在冰(bīng)箱(xiāng)里面保存下来，但是一定(dìng)不能削皮，这样带皮的保存时间才能更(gèng)长(zhǎng)久，如果没有(yǒu)冰箱，那么(me)自己一(yī)定要把芋(yù)头放在(zài)通风的(de)地(dì)方。

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