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泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消息 淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓(màn)延(yán)到A股(gǔ)市场,上周淄(zī)博(bó)烧烤相(xiāng)关概念股出(chū)现异动,如得利斯、惠发(fā)食品、龙大(dà)美食(shí)、西王食品等(děng)等,在(zài)投资者(zhě)互(hù)动(dòng)平台,也有不少上市公(gōng)司被投(tóu)资者问及相关(guān)问(wèn)题,现在,券商分析师们也开始动起来(lái),实(shí)地调研淄博烧烤。

  今日,国君食品/化妆品团队团(tuán)队发布了《淄博烧烤体验纪(jì)实》,该文章(zhāng)的核(hé)心观点如下:本周我们调研了淄博(bó)烧烤(kǎo)的大体情况(kuàng):随着线下消费场景(jǐng)的复苏,颇具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈,热度(dù)持续升(shēng)高,带动市内大小门店(diàn)及周边(biān)购物/旅游客(kè)流屡创新高,目前淄博五一期间的(de)酒(jiǔ)店民宿均已订满(mǎn),订单量为(wèi)2019年同期的800%。淄博主流烧烤店客单价(不(bù)含酒水)基本在40-70元(yuán),消费者选择啤(pí)酒、饮料佐餐(cān)居(jū)多,也有部分食客自(zì)带白酒。据我们(men)走访和当地居民反映(yìng),淄博地区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以(yǐ)青(qīng)啤居多,主要(yào)涵盖8-12元价位(wèi)带(青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元(yuán)),本(běn)地人单人单(dān)次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶不等,外地(dì)游(yóu)客(kè)饮用(yòng)量不定。随着五一(yī)出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季的到来(lái),叠加2023年(nián)气温(wēn)可能(néng)创新高,我们(men)预(yù)计包括(kuò)烧烤(kǎo)场(chǎng)景在内的啤酒消费(fèi)动销有望加(jiā)速。

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  对于为什(shén)么(me)是淄博烧烤热度蹿升,该(gāi)团队(duì)指出,“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈,热(rè)度不(bù)断升(shēng)高。起初主要(yào)吸引周边地区大学生组团前来体验,后(hòu)随(suí)着社交媒体广泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗泛传播(bō),游客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主要(yào)源(yuán)自良好的口碑(bēi)和(hé)体验感,尤其是淄博地(dì)区特(tè)有的“方桌火炉小马扎,露天碳烤半自助”模式,对许(xǔ)多消(xiāo)费者来说(shuō)是全新(xīn)的体验,在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸引了大(dà)量食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以(yǐ)及就餐(cān)流(liú)程,该团队还在(zài)文(wén)中给出(chū)了“攻略”:“据我们了(le)解(jiě),淄(zī)博地(dì)区烧烤店之间的差异(yì)主(zhǔ)要体现在肉质和腌制过程(chéng)上,当地(dì)市(shì)民除(chú)了选择以上“网红店(diàn)”,也会前(qián)往其他小店(如社区烧(shāo)烤店)就餐,部(bù)分市民(mín)甚至会驾车半个多小时前往金岭回族(zú)镇吃烧(shāo)烤(和市内用(yòng)的圆形薄(báo)饼不同,金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧)。大(dà)店中,以经营30余年(nián)的(de)牧羊村总店为例,其单店规模较大(50+桌),凭借较高的(de)名气带动(dòng)周边几家(jiā)烧烤店(diàn),形成“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效应(yīng),许多游客即便排不上号也(yě)会来现(xiàn)场看(kàn)看。”  

  对于淄(zī)博烧烤(kǎo)消(xiāo)费者的观(guān)察(chá),该(gāi)团队解析到,淄博(bó)烧烤(kǎo)的消费人群以中青年为主,时间相(xiāng)对灵活的大(dà)学生群(qún)体往往选择工(gōng)作日乘坐高铁前(qián)来打卡(kǎ)体验,周(zhōu)末不少(shǎo)游客(kè)也会自驾前来,从车(chē)牌来看包括但不限于山东其他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此外,在(zài)牧羊村这(zhè)类门(mén)店面积和(hé)客流量较大的地方也有不少(shǎo)主播过来探店,淄博市政府出动了大量工(gōng)作人员监(jiān)督规范其(qí)行为,整体上网红直播并不影响(xiǎng)其他游(yóu)客的体验。

  同时该团(tuán)队还(hái)发(fā)现,在烧(shāo)烤的带(dài)动下,淄博的八大(dà)局街区(qū)、各个(gè)景点/商圈(quān)客(kè)流量都有了(le)明显提升。

  该团队(duì)指出,淄博(bó)烧烤走红,当地(dì)政府采取了一(yī)系列(liè)措(cuò)施保障和(hé)丰富游客体验(yàn),热度有望延(yán)续。

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