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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(há双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的n)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物(wù)质的(de)含(hán)量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏(双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要(yào)到(dào)合(hé)格(gé)的大市场选购外(wài)，还(hái)要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的质感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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