怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和(hé)特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄(táo)表(bi岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市ǎo)面(miàn)没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握(wò)，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可(kě)以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至(zhì)一个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要(yào)40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出(chū)浮在(zài)上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟(shú)度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下(xià)面那(nà)颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多(duō)许多人(rén)相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生(shēng)素能(néng)最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点(diǎn)的真实性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的(de)维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进(jìn)果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣(zhā)子(zi)，还(hái)会损失大(dà)量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市很大的(de)损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调(diào)的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不(bù)错。

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