怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面(miàn找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了(le)。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常(cháng)硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功(找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思gōng)效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中(zhōng)含有找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能(néng)减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食物(wù)排空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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