距离(lí)苏(sū)丹(dān)爆(bào)发武装冲突已有月余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在(zài)北京(jīng)市场(chǎng)的(de)友宝无人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北(běi)京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速(sù)传播，并(bìng)引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可(kě)能在几(jǐ)个月内(nèi)就会面(miàn)临(lín)阿(ā)拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品(pǐn)工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和(hé)生产线的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生(shēng)的巨(jù)额花费还是(shì)其次，配方的(de)更改可能带来的口感(gǎn)变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那(nà)味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连(lián二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音)锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的(de)产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持(chí)续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来(lái)一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及(jí)日化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年美(měi)国(guó)对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还(hái)不(bù)至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多(duō)集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土(tǔ)穆和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的(de)阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于(yú)苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的(de)唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用给(gěi)可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和运费，公司(sī)预(yù)计(jì)价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的(de)预期是(shì)大(dà)多数市场的(de)通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季(jì)度(dù)也都提高了价格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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