刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是什么等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它(tā)们(men)可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(z小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了ài)热带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下(xià)，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续(xù)在湖(hú)区(qū)摄食一段(duàn)时(shí)间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一(yī)种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益(yì)的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯河，分(fēn)别到河(hé)流(liú)上游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通(tōng)的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当(dāng)规模(mó)的捕(bǔ)捞(lāo)能(néng)力，所以，每(měi)年(nián)上(shàng)市的(de)刀鱼(yú)，其产量(liàng)在长江(jiāng)下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的(de)、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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