黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米是大(dà)黄(huáng)米的。关(guān)于(yú)黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？以及黍(shǔ)米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍(shǔ)子是大黄米还是(shì)小黄米，黍(shǔ)是(shì)不是黄米等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗p>

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功(gōng)效与作用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含(hán)有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余(yú)的(de)脂肪分解掉(diào)，当作(zuò)废(fèi)物排出(chū)身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的(de)微量元(yuán)素和(hé)钾元(yuán)素，而且还(hái)有很多其他的(de)营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一(yī)种物质， 大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各(gè)种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中国、尼(ní)日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的(de)人体必需(xū)的(de)八种(zhǒng)氨基酸的(de)含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常(chá如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗ng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为11脉(mài)；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质(zhì)，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏(piān)穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患(huàn)者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含(hán)量(liàng)均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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