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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很(hěn)多(duō)的(de)泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比(bǐ)较好吃，而(ér)且也(yě)不会出(chū)现(xiàn)拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的(de)榨(zhà)汁(zhī)，由(yóu)于(yú)生的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且所含营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比(m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名bǐ)较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜(cài)汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法是不科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含(hán)量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还可以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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