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我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)以(yǐ)及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物(wù)主要是指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的食物，鹅(é)蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中富(fù)含的(de)蛋(dàn)白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内构(gòu)成(chéng)一种(zhǒng)过敏原，

　　导(dǎo)致人(rén)体疾病的加重(zhòng)或是身体某种(zhǒng)旧(jiù)病(bìng)宿疾的复发，且部分患者可能还(hái)会出现过敏症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅蛋的(de)时候要注(zhù)意食(shí)用禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤(liú)疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之(zhī)后很容易导致人体内的燥热之气的加重，尤其(qí)是本身(shēn)就(jiù)是热性体(tǐ)质的人(rén)群，也不建议(yì)食用(yòng)鹅(é)蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃疡，大便(biàn)干燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人群(qún)也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不能被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅(é)蛋的(de)食(shí)用量(liàng)也(yě)要注意(yì)，主要是(shì)一次(cì)摄(shè)入过多的(de)鹅(é)蛋会(huì)导致(zhì)患者(zhě)肠胃负担的加重且很难(nán)被人体(tǐ)消化吸(xī)收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用(yòng)量合适，且个人体质也健(jiàn)康正常的人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之后是可以起到(dào)补益(yì)身体的作用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅(é)蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素(sù)等(děng)营养物质含(hán)量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)入容(róng)器内，再将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存(cún) 鹅(é)蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实有很多要注意的点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储(chǔ)藏法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于(yú)保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较好的。

　　鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验(yàn)合格的(de)鲜蛋，保(bǎo)存在温(wēn)度为我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微(wēi)生(shēng)物(wù)和(hé)酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的目的自然就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好(hǎo)的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器(qì)内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的(de)蛋(dàn)可以先用温(wēn)水浸过(guò)的半湿毛巾(jīn)擦一遍(biàn)，然后大头朝(cháo)上小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层(céng)食(shí)用油，或(huò)用保鲜膜包裹(guǒ)后放入(rù)冰箱，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌(jūn)侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中(zhōng)含有多种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必须的(de)各种氨基(jī)酸(suān)，是完全蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂(zhī)肪绝大(dà)部分集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有(yǒu)较多的磷脂(zhī)，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分(fēn)对人的(de)脑及神经组(zǔ)织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)也很丰富，蛋黄(huáng)中(zhōng)有丰富的维我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和硫(liú)胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维生素也是人体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅(é)蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材(cái)料：鹅蛋(dàn)1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾后(hòu)，将蛋用勺(sháo)子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋(dàn)白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　材(cái)料(liào)：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香(xiāng)油、胡(hú)椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏(sū)打(dǎ)、鹅(é)蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半(bàn)斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分(fēn)钟。