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  寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的(de)茶寿眉并不(bù)是最差的白茶的(de)。

  关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶以及(jí)寿眉是(shì)什(shén)么(me)档次(cì)的茶,白茶(chá)分5个等级,一(yī)级寿(shòu)眉(méi2尺1腰围是多少厘米,2尺腰围是多少厘米 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>2尺1腰围是多少厘米,2尺腰围是多少厘米)价格大概多少,八(bā)类(lèi)人群(qún)不(bù)宜喝(hē)白茶,白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等(děng)级高(gāo)等问题,小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识:

寿眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶

  寿眉并不(bù)是最差的白茶的(de)。

  寿(shòu)眉比不过(guò)贡眉,更(gèng)别(bié)提白毫银针和白牡丹。

  看了以上的陈述,估计(jì)大(dà)家就(jiù)会认为寿眉(méi)就(jiù)是白茶中最低端的茶了。

  其实(shí)不(bù)是,我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。

  确(què)实当从原(yuán)料来(lái)看,寿眉(méi)原料(liào)级别低,但我们不能(néng)只从(cóng)原料(liào)来定好(hǎo)坏。

  原(yuán)料(liào)只是其一,我们还得(dé)看(kàn)加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。

  原(yuán)料、工艺、后(hòu)期(qī)存储(chǔ)都是不可缺(quē)少(shǎo)的,只谈原(yuán)料而(ér)忽(hū)视(shì)工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的。

  若是(shì)工艺不好(hǎo),不重(zhòng)视后(hòu)期(qī)陈(chén)放,那(nà)么(me)再好(hǎo)的(de)原料也(yě)做不出好茶来。

  原料好不(bù)等于(yú)一定能(néng)做出好茶,只是(shì)说容(róng)易做出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还需要(yào)努力(lì)的过程和后期的保(bǎo)护(hù)。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是白茶中产量最多(duō),类型最多的茶。

  产量(liàng)大是(shì)寿眉最大(dà)的优点,如果没(méi)有(yǒu)寿眉(méi),只(zhǐ)有(yǒu)银(yín)针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多(duō)人可能喝不(bù)上白茶。

  因为本(běn)身白茶产量就很少(shǎo)了,银针和高(gāo)等级(jí)的(de)白牡丹就更少了。

  以(yǐ)前像2尺1腰围是多少厘米,2尺腰围是多少厘米(xiàng)银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生(shēng)意,国内名声不(bù)显,喝银针的(de)人(rén)不(bù)多。

  后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步,摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境,白茶(chá)产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

  随(suí)着制白茶(chá)的热情(qíng)高涨,白(bái)茶市场被看好,越来越(yuè)多的白茶被制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉功不可没(méi)。

  寿眉价格(gé)亲民,因(yīn)为(wèi)寿眉原料(liào)多(duō),产量(liàng)大,所以制成成本相对较低(dī),价格(gé)很亲民,也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大茶友视(shì)线中。

  如(rú)果是白(bái)毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有巨(jù)大产量,而(ér)没有量就(jiù)很难(nán)快速进入千家万户中,让大家早些品尝(cháng)白茶(chá)。

  寿眉居(jū)功(gōng)至伟,我们不能(néng)随(suí)口(kǒu)以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发现(xiàn),市场上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

  这是因为(wèi)以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量少(shǎo),新(xīn)茶基本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了,很难存(cún)住。

  而(ér)寿眉产量(liàng)大,存(cún)住的概率很大。

  并(bìng)且(qiě)以前大家存茶的概念不深,往往只是想在家(jiā)里(lǐ)存(cún)点茶给来(lái)年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉(méi)本(běn)来价格亲民,但经过多年贮存(cún)后,饮品和功效价值增加,所以老(lǎo)寿眉(méi)的价格(gé)并(bìng)非是低端茶的(de)价格(gé)。

  寿眉类型多(duō),若按照季节来分,那么寿眉可(kě)以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按照节气(qì)来(lái)分,那么寿眉可以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不(bù)同(tóng)的(de)香气与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对来讲会更醇厚,香(xiāng)气浓(nóng)纯。

  因为寿眉的(de)原料(liào)大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味道。

  如果春寿(shòu)眉是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外,还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色(sè),色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹(dān),很清(qīng)甜(tián),秋寿眉的口感除了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱(bǎo)满,汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最后一(yī)点(diǎn),寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

  白茶保质(zhì)期较长,一般情况下白茶能放上十来年。

  我们把贮存(cún)三年(nián)以上的(de)白茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈(chén)香、药(yào)香(xiāng),像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香,这些都是令人感到愉悦的(de)香(xiāng)气。

  不仅是香气变得丰富(fù),滋味(wèi)也在悠长岁(suì)月中得(dé)到升(shēng)华,变得醇(chún)厚(hòu)温(wēn)和。

  总之,寿眉的(de)优点(diǎn)太(tài)多了(le),我们不(bù)能单(dān)纯以原料来定好坏,来(lái)说它就是(shì)低端茶,这是武断的(de)行为。

  寿眉的魅力并(bìng)不(bù)弱于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它(tā)就是最好的白茶,最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉(méi)茶属于白茶(chá),它主要产于福(fú)建福鼎,该(gāi)茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁(jié)净,无老梗、枳及腊叶(yè),香气清纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干茶白毫显(xiǎn)盛,色(sè)泽翠绿,冲(chōng)泡(pào)之后,汤色(sè)橙黄(huáng)或者深(shēn)黄,清澈透亮(liàng),滋(zī)味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶(chá)的(de)新茶(chá)泡开后(hòu)还是一股清香气(qì),这(zhè)是茶青的(de)味道(dào),并没有什(shén)么醇厚的感觉(jué),但这股清香也非(fēi)常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的(de)鲜爽感,味道清(qīng)爽清(qīng)甜(tián)。

  而老(lǎo)寿眉口感则会从最初(chū)的(de)鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的(de)口感,茶汤醇厚而浓郁(yù),柔(róu)滑(huá)感(gǎn)十足,伴有回甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多少温度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度(dù)左右的(de)开水,甚至(zhì)用水温(wēn)略低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样能泡(pào)出清新(xīn)甘甜的美(měi)好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影(yǐng)响口(kǒu)感吗

  寿眉有梗,那(nà)是(shì)正常的。

  茶梗(gěng)中含有相当数量的香气物(wù)质(zhì),且(qiě)嫩梗中(zhōng)的氨(ān)基酸高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营(yíng)养物质的导管,茶梗(gěng)的糖分(fēn)含(hán)量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量的(de)茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高(gāo)茶汤的(de)香气,还能提高(gāo)甜度,使茶(chá)更(gèng)好喝。

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