桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)以(yǐ)及桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个(gè)省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人类(lèi)的主要粮食(shí)之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一(yī)的人口食(shí)用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不(bù)算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜(cài)、大(dà吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市)蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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