意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发达的(de)资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴(yáo)带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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