松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食(shí)用(yòng)时必(bì)须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机体造成(chéng)一定的损害，从而(ér)对健康产(chǎ是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗n)生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食用(yòng)者自(zì)身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外(wài)发现(xiàn)类(lèi)似松(sōng)茸的(de)菌类，最好不是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗要(yào)食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果在(zài)生吃(是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗chī)松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应(yīng)，可能是(shì)发生了食物(wù)中毒，建议(yì)立即(jí)前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的(de)效果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用(yòng)水再次(cì)对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥(zào)既(jì)可(kě)。

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