落座、打(dǎ)开手机、扫码点菜，已经成为不(bù)少人(rén)外(wài)出就餐时(shí)的潜意识(shí)动作。不过，你是否意(yì)识(shí)到，这一便捷行为背后可能藏着猫腻：在(zài)一次(cì)次点(diǎn)击中，顾客(kè)的(de)个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日(rì)，北京市消费(fèi)者协会(huì)发布对“扫码强制关(guān)注(zhù)使用(yòng)”现象的劝喻(yù)。其中(zhōng)提到，“必须(xū)使(shǐ)用小(xiǎo)程序才能点餐”等扫码强制关注使(shǐ)用(yòng)的现象(xiàng)在生活中并不少见。

　　在北京工作的(de)白(bái)领小张就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定(dìng)后，服务员第一(yī)句就是请扫码点餐，当提出能不能用纸质菜单时，服务员(yuán)不是(shì)说(shuō)纸质菜单(dān)菜(cài)品不(bù)全，就是需等(děng)较长时(shí)间，有的干脆告诉你只能扫码点(diǎn)餐(cān)。”小张(zhāng)回忆，“这不就是(shì)变相强制扫码点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在(zài)餐饮业已得到推广(guǎng)。山东一(yī)家虾火锅店的老板吕先生向(xiàng)中新经纬(wěi)表示(shì)，他(tā)的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告别纸(zhǐ)质菜单了(le)，客人只能扫桌边二维码(mǎ)进入小程(chéng)序点餐(cān)。“这样做不仅节省人(rén)力成(chéng)本，省去(qù)沟通成(chéng)本(běn)，还(hái)不容易出错，效率更高。此外，做一套(tào)扫(sǎo)码点餐系(xì)统也(yě)不贵(guì)。”吕(lǚ)先生同(tóng)时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来(lái)，只有极个别(bié)顾客提(tí)出过(guò)异议，其他顾客都已经(jīng)习惯成自然(rán)了。

　　据中(zhōng)新经(jīng)纬了解，目前(qián)一家餐厅定制一个(gè)扫码点餐小程序门槛(kǎn)并不高，仅需花费(fèi)数百元(yuán)。

　　华斌(bīn)（化名）之前(qián)在一家互联网公司做程序员，2021年(nián)离(lí)职(zhí)后(hòu)开(kāi)了一间工作室(shì)，专门(mén)为各种店铺定制点单小程序，其(qí)中餐(cān)饮店(diàn)的扫码(mǎ)点(diǎn)餐小程(chéng)序是用户咨询得最(zuì)多的。一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思p>

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普(pǔ)遍，一桌(zhuō)一码，用(yòng)户(hù)扫码进入小(xiǎo)程序，点餐、结(jié)算、充值(zhí)、堂食或自提(tí)都(dōu)可以选择。开通门(mén)槛也比较低，只需要提供(gōng)营业执照，费用的话，小(xiǎo)程序(xù)申请加开通微信(xìn)支付共400元(yuán)，如果再开通支付(fù)宝支付额外(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮小(xiǎo)程序(xù)的店铺负(fù)责人也(yě)介绍称，定制扫码点餐小(xiǎo)程序仅需399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐饮店直接上传商品就可(kě)以用。

　　不提供(gōng)个(gè)人信息不能吃饭(fàn)？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只是点个菜(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思cài)而已，有必要非得扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜为什么还要(yào)我提供微信昵称(chēng)、手机(jī)号呢(ne)？”在社交(jiāo)平(píng)台上，不少网友(yǒu)表示不解(jiě)。

　　华斌说(shuō)，在扫码点餐小程序的后台，餐(cān)饮店(diàn)老(lǎo)板可以(yǐ)做一些数据分(fēn)析，比如收入、销(xiāo)量等基础数(shù)据，当然也可以分(fēn)析(xī)会(huì)员充值情况、顾客画像等。

　　那么(me)如(rú)何(hé)获得顾客画像呢？华斌(bīn)说，这些都可以通过(guò)后台设置实现。

　　“首先，可以设(shè)置不(bù)登录(lù)无法点餐，登(dēng)录主要是获取微信昵称、头像(xiàng)，有(yǒu)的(de)小程序也会获(huò)取手(shǒu)机号。如果(guǒ)觉得这样(yàng)做用户体验不(bù)好，还有(yǒu)其他办法，可(kě)在支(zhī)付环节(jié)，设置开通(tōng)会(huì)员(yuán)可(kě)领小额优惠券，大部分用户(hù)会(huì)注册，这样就获取(qǔ)了用户的微信信息(xī)和手机号。当然餐厅也可以设置成直(zhí)接点餐，获(huò)取这些(xiē)信息(xī)的目的是方(fāng)便以(yǐ)后(hòu)运营，向顾客推送餐厅的活动优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务人员(yuán)曾告诉他可通过设置获取顾客信息(xī)，且信息越全面越有利(lì)于后期分析客(kè)源。“我(wǒ)文化程度有限(xiàn)，也不想搞这些(xiē)，开通扫码(mǎ)点(diǎn)餐就图个方便，所以我们(men)不提供个(gè)人信息也能点餐(cān)。”吕先(xiān)生说。

　　除了(le)被(bèi)“收割”个人(rén)信息，顾客每次点餐也都可以(yǐ)转变为小程序的流(liú)量，而商家可选择通过(guò)接收推广广告获取广告费用(yòng)。

　　据一位(wèi)小程序开发者(zhě)透(tòu)露，点餐(cān)小程序也可以接入第三方广告，顾客点击(jī)，餐饮店老板分钱。“当小(xiǎo)程序(xù)的(de)用户量达到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广告或者插入(rù)小程序中(zhōng)都可以，顾客点(diǎn)击或(huò)浏览(lǎn)，餐饮店可以(yǐ)分流量费。”

　　据(jù)一(yī)位餐饮店老板介绍，顾客点击一次(cì)他们分得的钱(qián)数(shù)并不固定，要看用(yòng)户质量，有时候点一下是几毛钱，有时候能达到(dào)一块多。“总的来说(shuō)，这笔收入不多，一个月几百块钱，有(yǒu)比没(méi)有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾(gù)客当“流量”，最终会失去顾客

　　针对存(cún)在已(yǐ)久的强制扫码点餐(cān)，顾客们(men)怨声载道，相关部门组织也多次发文(wén)，提出(chū)“不得”强(qiáng)制。不(bù)过，即使用(yòng)户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵扯(chě)到个人信息(xī)的获取(qǔ)和使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客画像、大范围准确地推送营销信(xìn)息，部(bù)分餐厅商家通过设置扫(sǎo)码点餐小程序后台，获取顾客(kè)个人信息，内容有多有(yǒu)少，程度有深有浅，导致了顾(gù)客必须(xū)提交(jiāo)个人(rén)信息，否则无法点餐的(de)局(jú)面。

　　暂(zàn)不论(lùn)强制顾客扫码点餐(cān)、过度收集顾客个人(rén)信息已(yǐ)违(wéi)反相关(guān)法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的(de)经营环境和发展就(jiù)已伤害满(mǎn)满。

　　在以服务为(wèi)首要要求的(de)餐饮业，顾客(kè)是一个个(gè)有温度的人(rén)，满足顾客需(xū)求，提供优良的服务，应(yīng)是餐饮业的共识。强制扫(sǎo)码点餐(cān)，实际上是阻碍了餐厅(tīng)与顾客之间(jiān)有温度的交流，本应满足顾客个(gè)性需求的便捷扫(sǎo)码变成(chéng)了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则(zé)更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸多法律(lǜ)规定的基础上，将(jiāng)顾客当成了餐厅经(jīng)营营销(xiāo)的流量(liàng)工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐不(bù)合(hé)理不(bù)合法，消费者(zhě)有(yǒu)权抵制(zhì)；其次，扫码点餐(cān)过度索权亦违(wéi)反(fǎn)相关法律规定。对(duì)餐饮商家(jiā)来说，强制(zhì)扫码点餐获(huò)取顾(gù)客信息，看(kàn)似(shì)“圈(quān)粉”，获得了流量，实(shí)则(zé)“脱粉(fěn)”，最终失去(qù)顾客。商家唯有意识到最(zuì)好(hǎo)的营销手段是高质量(liàng)的服务，才能(néng)真正留住(zhù)客(kè)户(hù)。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思