可以把饺(jiǎo不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思)子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思)中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。