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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而(ér)且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是(shì)证明(míng)这种干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能吃(chī)的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没(méi)有问(wèn)题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有毒物(wù)所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是(shì)干紫菜受潮了那(nà)就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的(de)干(gàn)紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫(zǐ)菜则外表光泽差(chà)，片(piàn)张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海味(wèi)的幽香，而残次或(huò)陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型 #ff0000; line-height: 24px;'>冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型味、或腥(xīng)臭味(wèi)，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后简直(zhí)看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜经泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很(hěn)差(chà)，极有可能(néng)是人工上色的。

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