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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯(chāo)水，这(zhè)样才能(néng)够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的(de)时候(hòu)就特别健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹(破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点qín)菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂(zá)质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点茎中没有。

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以添加白(bái)糖或(huò)者(zhě)先焯水榨熟的。

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