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白酒泡猕猴桃(táo)保质期(qī)能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期(qī)要参考酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们(men)接受葡萄酒的历(lì)史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工业制剂(jì)和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存(cún)了(le)猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左右，不过(guò)是要(yào)根据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它(tā)与白(bái)酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和保存日期(qī)完全不同(tóng)的，我们(men)一(yī)定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时(shí)间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得更快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避(bì)免发(fā)酵过(guò)程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都(dō足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务u)转化为酒(jiǔ)份了），这时就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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