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独肖有哪几个 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

  新鲜松茸是(shì)可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸(jìn)泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体免疫力,因为松茸含有人(rén)体所需的各种营(yíng)养(yǎng)素,松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水中,饮用(yòng)松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收(shōu)松(sōng)茸的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最(zuì)有营养的(de)蘑菇,松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和49种活性营养素,浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的营养成(chéng)分能很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松(sōng)茸(rōng)是(shì)新鲜食材(cái),完(wán)全(quán)可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里进行(xíng)保存,但一(yī)定不能(néng)密封和(hé)水洗,会影响松茸的(de)口感。

  现在(zài)有的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干的地方,这样(yàng)更(gèng)容易隔离(lí)其它食材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将松茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包(bāo)好,放进(jìn)冰箱保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间(jiān),口感变(biàn)化也(yě)不会很大,所以完全(quán)可(kě)以将松茸切成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存(cún独肖有哪几个),这样只要不受(shòu)潮,就可以长时(shí)间的(de)储存。

  但(dàn)在食(shí)用时时用水泡开(kāi)后,会影响松茸的品(pǐn)质,最(zuì)主要的就(jiù)是(shì)香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失(shī),但营养还是极其丰富(fù)的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长途(tú)运输,只需要在运输之前(qián)将松茸(rōng)冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层中,温度调在(zài)零下10度左右进(jìn)行(xíng)急(jí)速(sù)冰镇(zhèn),这种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保持(chí)新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃(chī)法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步骤:将鲜松茸切片,和(hé)豆腐片一起放(fàng)入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也(yě)可按自己(jǐ)喜(xǐ)欢的(de)方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱(ài)的松(sōng)茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片(piàn),使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油,放上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使用,可(kě)根据自(zì)己的需(xū)要准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状,上笼蒸(zhēng)至六(l独肖有哪几个iù)成熟,将鲜松(sōng)茸切(qiè)片加入,继续蒸至蛋熟,随后(hòu)加入少许(xǔ)味精和醋调味即可(kě)。

   4、黄油(yóu)松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后,放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香后(hòu),加入精(jīng)盐即可食用,有条(tiáo)件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之(zhī)间,在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等地,大(dà)约能保存3天左右;而(ér)在东北(běi)地区(qū),则(zé)可以保存大约7天(tiān)左右。

  独肖有哪几个 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地(dì)方,可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存(cún)一周左(zuǒ)右的时(shí)间(jiān),如果还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存(cún),具体方法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在(zài)开水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出(chū),放(fàng)在一个容器里,再撒上食盐,就可(kě)以了(le)。

  食用的时(shí)候(hòu),捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍(biàn),就可以做菜了。

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