新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前(qián)的晋代就已经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇(zhē)皮(pí)时注意看(kàn)外观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种食物(wù)在我们国(guó)家(jiā)的历史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存(cún)放(fàng)在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多(duō)放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安(ān)、发(fā二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音)冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下降等(děng)过(guò)敏性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要(yào)及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不(bù)要(yào)抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在皮肤上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(j二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音ī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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