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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发(fā)霉(méi)的(de)状况，便是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有(yǒu)问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体(tǐ)有害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况便(biàn)是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上面(miàn)还没有(yǒu)霉菌，可(kě)是离糜烂也(yě)就不远了，这样(yàng)的(de)干(gàn)紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的(de)干紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子(zi)等(děng)杂质小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式'>小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式，而(ér)残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一(yī)点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质(zhì)量(liàng)很(hěn)差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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