松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生(shēng)吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃(chī)不会(huì)出(chū)现中毒反应，适(shì)量食用对于(yú)补充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效果。但(dàn)在食(shí)用时(shí)必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可(kě)见的细菌(jūn)或病(bìng)毒等(děng)微生物(wù)，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择新鲜(xiān)国家常务委员7人，国家常务委员7人简历的松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么(me)食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据(jù)食(shí)用者(zhě)自(zì)身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食(shí)用，以免误食(shí)有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可国家常务委员7人，国家常务委员7人简历。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和(hé)尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多(duō)的(de)地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥(zào)既(jì)可(kě)。

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