新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一种大(dà)型食(shí)用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可(kě)以密(mì)封的(de)坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和其他(tā)污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货(huò)还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我(wǒ)们国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐(yán)一层(céng)一层地将它(tā)胞起(qǐ)来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀(猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压(yā)下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以提高(gāo)游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而(ér)发生(shēng)危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时去医(yī)院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一(yī)起整齐(qí)摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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