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夷洲今是何地，夷洲是哪里红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食(shí)物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化(huà)不(bù)良(liáng)而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一种气(qì)化(huà)酶，会导(dǎo)致食用(yòng)红薯后产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用(yòng)来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

<夷洲今是何地，夷洲是哪里p>　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是(shì)最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法(fǎ)，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同(tóng)也(yě)比(bǐ)较大，在(zài)购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的(de)需求来(lái)挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的(de)外(wài)观(guān)了，在购买红薯的(de)时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过(guò)久(jiǔ)，或许会(huì)有蜕变的(de)问题，假如是(shì)外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽(yá)的必(bì)定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分，咱们尽(jǐn)量去(qù)挑选两头(tóu)尖(jiān)，中(zhōng)心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在(zài)成长的过(guò)程中养分吸收得比(bǐ)较(jiào)均匀(yún)，养分价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观(guān)，可是(shì)相比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏(niē)起来比(bǐ)较(jiào)软的话，有或(huò)许是水分丢(diū)失导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水(shuǐ)分也(yě)比较足的。