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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022之一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型(xíng)最多样(yàng)的(de)茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特色的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来(lái)，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的(de)滋(zī)味。

　　一(yī)般来说，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡茶(chá)，以山泉(quán)水、井水和溪流(liú)最好，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(g1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022òu)先把水烧(shāo)开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当(dāng)多(duō)放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá)，依据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶(chá)过程中，水杯招(zhāo)引了(le)开水的热(rè)量，导致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在(zài)倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添(tiān)加恰当增(zēng)出汤的时刻(kè)，茶(chá)水倒到(dào)少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味其味(wèi)确(què)是一(yī)种(zhǒng)日子艺(yì)术享受

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