榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果中国哪里的莲子最好吃肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食(sh中国哪里的莲子最好吃í)用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要(yào)是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòn中国哪里的莲子最好吃g)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较(jiào)不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅(xiù)一(yī)下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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