刀鱼(yú)的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼是(shì)体型最大(dà)和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一的。关(guān)于刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)以(yǐ)及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图(tú)片，刀鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼的(de)特(tè)点(diǎn)是什么等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活在淡(dàn)水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大(dà)和(hé)游泳(yǒng)速度最(zuì)快(kuài)的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍junk food 可数吗，junk food是单数还是复数(qí)基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入(rù)东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继续在(zài)湖(hú)区摄食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到(dào)南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的(de)最(zuì)佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长江河(hé)口入海(hǎi)处的南(nánjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数)岸，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模的(de)捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收钱(qián)的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎。

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