关(guān)于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较(jiào)复杂，但口感2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历lor: #ff0000; line-height: 24px;'>2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添(tiān)加(jiā)各(gè)种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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