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xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什(shén)么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么内容(róng)是三(sān)年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达(dá)800家(jiā)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热(rè)门行业之一(yī)，高级酒店管理人才在(zài)全(quán)球都是一直(zhí)很紧(jǐn)缺的(de)，近年来(lái)，在国(guó)际人才(cái)市场(chǎng)上，酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)出(chū)现了供(gōng)不应求(qiú)的(de)局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会(huì)和(hé)越(yuè)来越多的国际大(dà)型活动将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人(rén)才的需求也日(rì)益(yì)增大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才将成为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶层(céng)。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从(cóng)业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年(nián)薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海(hǎi)服务(wù)产业的(de)支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世(shì)界已有17个国际酒店管理集(jí)团(tuán)在上(shàng)海投资或管理高(gāo)星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在(zài)不(bù)断(duàn)扩(kuò)充，对人(rén)才的需(xū)求也不(bù)断增加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化(huà)酒店管理人才(cái)。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业培养拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等全面发(fā)展的中等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握经济(jì)管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识(shí)，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培养，主(zhǔ)要(yào)学习(xí)经(jīng)济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多方(fāng)面的(de)技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的(de)技(jì)能与就(jiù)业方向 1、具有诚(chéng)信、坚(jiān)毅(yì)的品格和敬业、负责的(de)职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能(néng)力、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理念(niàn)，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字(zì)表达、人际沟通(tōng)能力(lì)以及一(yī)定的职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学(xué)校(xiào).

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面(miàn)的(de)人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等(děng)职位做起，具备(bèi)一定的实(shí)际经验才有(yǒu)机会晋升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤在全球范围(wéi)内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业(yè)及就(jiù)业的相(xiāng)关详(xiáng)细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程(chéng)，野(yě)旅主(zhǔ)要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食品营运研(yán)究占比非常(cháng)大，酒管专业的同(tóng)学(xué)们会学习到食(shí)品相关(guān)的科学、食物的选配、如何(hé)正确地储存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食(shí)物(wù)等了解食物(wù)的各方面理论知识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹(pēng)饪和服务(wù)都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨师的角色，学习服务客(kè)人的各种不(bù)同的角色，例(lì)如门口迎宾的(de)host、饮料部的(de)人员(yuán)、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较(jiào)有(yǒu)意思的(de)一门课，学(xué)生们(men)要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何亲自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还(hái)要(yào)学(xué)会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取(qǔ)可以在(zài)正规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控(kòng)管、房间、销售、市(shì)场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商(shāng)业(yè)相关的知识，了解(jiě)酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过酒管专业(yè)的(de)会计知识相(xiāng)对(duì)来说已经算是(shì)最基(jī)础的了(le)，学生只需要比较基(jī)本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不(bù)太(tài)注(zhù)重实(shí)践操作方面，主要学习的(de)是酒店(diàn)业的未来(lái)发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运营方式(shì)和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人(rén)未来的发展(zhǎn)方向可以是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战(zhàn)略(lüè)发展方向的(dexl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤)重要(yào)人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学习理论方面的内容，还会(huì)了解到每(měi)个部门的具(jù)体操作方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐(cān)如(rú)何正(zhèng)确服务客人(rén)等，也(yě)就是提问(wèn)者口中所说的(de)“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就(jiù)业来说，以实(shí)践(jiàn)为主的学习方(fāng)向比较推荐，因为(wèi)在酒店(diàn)工(gōng)作(zuò)过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运(yùn)营高层基本都(dōu)是从基层(céng)部门(mén)干(gàn)出来(lái)的(de)，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个(gè)行业是(shì)一(yī)个(gè)操作(zuò)性非常强的(de)行业(yè)，光(guāng)有理论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的工作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个(gè)行当，经(jīng)验(yàn)比学历重要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高的酒店人(rén)，凭(píng)着(zhe)经验的(de)积(jī)累(lèi)，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为(wèi)你的(de)工作业绩(jì)而不是你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有(yǒu)基层的经验(yàn)就(jiù)想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底层(céng)的真正接触一(yī)xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤个行业，那(nà)你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临(lín)两大(dà)考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位，不(bù)是(shì)简猛高科技，不是(shì)高精尖，需(xū)要的是手把手踏(tà)踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从(cóng)业者为低学历人(rén)员、甚(shèn)至(zhì)大(dà)部分是(shì)农民工。

　　与其(qí)他行(xíng)业相比(bǐ)基层服务(wù)人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个(gè)人成就(jiù)感是相当低的，前期必须(xū)能忍受(shòu)这(zhè)种低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低社会地位的工(gōng)作岗位。