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　　“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代制(zhì)竹简(jiǎn)程(chéng)序(xù)之一(yī)。

　　将竹火炙去汗(hàn)后，刮(guā)去(qù)青(qīng)色表(biǎo)皮，以便书写和防蠹(dù)。

　　古人校书(shū)，初书于竹简上(马云看未来商铺的前景shàng)，改(gǎi)定(dìng)后再书于绢帛。

　　后因泛(fàn)称缮成定(dìng)本或校(xiào)刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀(shā)青的目的在(zài)于破坏鲜叶中的酶，使(shǐ)叶绿素更(gèng)多、更完整地保留下(xià)来，否则叶绿素将(jiāng)会在酶(méi)的催(cuī)化下(xià)转化为叶黄素和叶红素(sù)，茶(chá)叶就不绿了(le)。

　　2、所谓(wèi)生茶是(shì)指杀青(qīng)后不经揉捻而直(zhí)接(jiē)烘干的烘青(qīng)绿茶。

　　3、芦(lú)笋汁(zhī)加工过程中以杀青和杀菌阶(jiē)段的营养损失最大(dà)。

电(diàn)影(yǐng)中的(de)杀(shā)青一词(cí)指的是什么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的底(dǐ)片(piàn)，已经放在片盒中(zhōng)，准(zhǔn)备送去冲洗(xǐ)。

　　 现在大(dà)多是指电影拍摄部分已(yǐ)经完成(chéng)。

　　个别的演员(yuán)拍(pāi)完他个人的戏的时(shí)候也会说我(wǒ)杀(shā)青了。

　　包括作家、编剧在完成创作(zuò)进入修改阶段(duàn)也叫杀青了！比如(rú)“历(lì)时半年裂(liè)租，辗转(zhuǎn)四省的(de)电影终(zhōng)于杀青行源扒了！可以好好(hǎo)休息一下了(le)”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀(shā)青”一词来(lái)源先秦时代，古人在竹简上写字，但是竹简表面是油质的，不马云看未来商铺的前景易刻字(zì)，而且易被虫(chóng)蛀，所以就(jiù)想出(chū)一个(gè)办法，就是把竹简先放到火上烤(kǎo)，这道(dào)工序就叫“杀(shā)青”或“汗青”。

　　后来人们(men)用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻(kè)这道工序，所(suǒ)以档(dàng)昌(chāng)定稿(gǎo)时只(zhǐ)需要削掉竹青，在竹白上写字就行(xíng)了这一道手续也叫“杀(shā)青”。

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