柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的(de)话是不影响食用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不建(jiàn)议(yì)继续食(shí)用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物长期放置的(de)过程中在发(fā)酵菌网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃(chī)吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时候也(yě)是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可(kě)以食用(yòng)的(de)网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重(zhòng)的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，因此(cǐ)在长期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳(tàn)水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有大量的碳水化合物(wù)，具有抑制细(xì)菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋(zī)生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē)-柿饼

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